Madam Ganko　美しい味を語る

わたくし室町が毎月「美しい味」をテーマに、さまざまな方をお客様に招いて、お話をうかがいます。皆さまとって「美しい味」とはいったいどんな味のことなのでしょうか？「美しい味」を生産する方、料理する方、流通させる方、そして、それを味わう方。いろいろな立場の方々のお話から、どんな「美しい味」の新たな発見がのか。わたくしも大変楽しみにしております。