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| 『美しい日本の、美味しいごはん』という著書もある料理研究家の高木泉さんが、俳句の季語にちなんだ「美しい味」をつくってくださいました。 「料理でいちばんおいしいのは、なんといっても旬を味わうこと」とおっしゃる、いずみ先生。日本の四季折々の食材・素材をいかした料理は、だれもが簡単にできる家庭料理です。 皆さまも、ぜひご自分の手でおつくりになってみてください。撮影を担当してくださるのは、料理写真家の尾田学さん。「美しい味」を、目でもお楽しみいただけます。 |
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| 『美しい日本の、美味しいごはん』という著書もある料理研究家の高木泉さんが、俳句の季語にちなんだ「美しい味」をつくってくださいました。 「料理でいちばんおいしいのは、なんといっても旬を味わうこと」とおっしゃる、いずみ先生。日本の四季折々の食材・素材をいかした料理は、だれもが簡単にできる家庭料理です。 皆さまも、ぜひご自分の手でおつくりになってみてください。撮影を担当してくださるのは、料理写真家の尾田学さん。「美しい味」を、目でもお楽しみいただけます。 |
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